Nuestro restaurante se caracteriza por una gran variedad de tapas  y en la decoración exclusiva. Así, la oferta representa una clara apuesta por la originalidad, calidad y las especialidades de la casa tienen como principal característica ser de creación propia.

Al mismo tiempo, desde el momento en el que el cliente se dispone a entrar por la puerta de un establecimiento de la cadena, identificará rápidamente el componente de tematización, desde el tendido hasta las barreras, los burladeros, las taquillas o los típicos aseos de una plaza de toros. Este rasgo de nuestro negocio consideramos que no existe en otros conceptos de bares de tapas y es, probablemente, el que nos constituye como el único concepto de hostelería temática especializada en tapas.